Tanin za vino OPERA SOFT T, Perdomini IOC

NAMENA PROIZVODA: Opera Soft T je preparat sačinjen od hrastovih tanina. Kada se primeni pre flaširanja pojačava osećaj slatkoće i intenziteta aroma u vinu, a daje izbalansiran ukus vinima koja su odležavala u bariku.

EFEKAT NA ŠIRU I VINO: Primenjen pre flaširanja, ovaj tanin daje osećaj slatkoće, intenzivira arome kod belih, crnih i roze vina, a ima i snažno antioksidativno dejstvo.

DOZIRANJE: Pre flaširanja crnih, belih i roze vina 1-20 g/hl. U fazi pre flaširanja, dodati Opera Soft T bar 48 sati pre završne mikrofiltracije. Preporučuju se laboratorijske probe u cilju određivanja najbolje doze ovog tanina za vaše vino.

UPUTSTVO ZA UPOTREBU: Rastvoriti jedan deo tanina u 10 delova vode, šire ili vina i dodati u ostatak vina tokom prepumpavanja, preporučljivo uz upotrebu venturijeve cevi.

Proizvodi: Perdomini-IOC S.p.A, S. Martino Buon Albergo (VR) Italija
Uvoznik za Republiku Srbiju: Enovitis doo, Topola, Srbija.