NAMENA PROIZVODA: Aktivni ugalj biljnog porekla primenjuje se u fermentaciji belog grožđa za korekciju boje i za veći stabilitet vina kao i u industriji alkoholnih pića za uklanjanje kolornih defekata.
EFEKAT NA ŠIRU I VINO: Pomaže dekolorizaciju oksidisanih belih vina, destilata i alkoholnih pića. Uklanja ostatke pesticida. Kada se doda u belu širu uklanja višak antocijana i time povećava otpornost vina na oksidaciju i enzimsko zamućenje.
DOZIRANJE: 10 – 100 g/hl
Preporučuju se probe u cilju određivanja potrebne doze.
UPUTSTVO ZA UPOTREBU: Rastvoriti aktivni ugalj u deset puta više tečnosti nego što je njegova zapremina pa pumpom umešati u ostatak tečnosti koja se tretira. Zatim izvesno vreme mešati kompletan sadržaj.
Proizvodi: Perdomini-IOC S.p.A, S. Martino Buon Albergo (VR) Italija
Uvoznik za Republiku Srbiju: Enovitis doo, Topola, Srbija.