PROGRAM I SATNICA PREDAVANJA

Poštovani vinari, vinogradari i proizvođači rakije,
Enovitis doo organizuje treći po redu, sada već tradicionalni specijalizovani sajam vinogradarske i vinarske opreme i enoloških sredstava, jedini takve vrste u Srbiji i regionu. Ove godine ENOVITIS EXPO 2015 se održava 5 i 6 marta u hali Šumadija sajma u Kragujevcu, gde će na 1600 m2 biti 20 štandova sa preko 30 izlagača iz celog sveta. Na sajmu će biti i štandovi sa predstavnicima banaka sa kojima smo dogovorili olakšanu nabavku opreme za naše kupce, po najpovoljnijim uslovima kredita ili lizinga. Uz izložbeni deo na sajmu će biti i predavanja svetski poznatih stručnjaka na teme vezane za modernu proizvodnju vina po sledećem rasporedu:

5 mart

• 12:00 – 13:30 – Gospodin Vladan Nikolić, konsultant Lallemanda, sa predavanjem na temu: Malolaktička fermentacija u procesu duge maceracije crvenih vina, opasnosti i prednosti.
• 13:30 – 14:00 – Gospodin Klaus Deschka, vlasnik austrijske kompanije WFT za proizvodnju hardvera i softvera, sa predavanjem na temu:
  Kompjuterska kontrola alkoholne fermentacije i odležavanja vina.
• 14:00 – 15:30 – Ručak
• 15:30 – 17:00 – Gospodin Pierre Yves Bournerias, enološkog instituta iz Champagne, IOC Francuska: Proizvodnja vina uz smanjenu upotrebu SO2.

6 mart

• 12:00 – 13:30 – Dr Sartori, kompanija VCR, Italija, sa predavanjem na temu:
  Podloge vinove loze – postojeća dostignuća i perspektive.
• 13:30 – 14:00 – Gospodin Valter Nezić, stručnjak iz kompanije Schiesser, Austrija, predavanje:
  Tehnicki aspekti punjenja vina plutanim zapušačima
• 14:00 – 15:30 – Ručak
• 15:30 – 17:00 – Gospodin Leindl Georg, Nemačka, konsultatnt kompanija IOC i Perdomini: Proizvodnja vina od grožđa zahvaćenog botritisom.

Posetioci sajma mogu po povlašćenim cenama koristiti smeštaj hotela Kragujevac:
http://www.hotelkragujevac.com/sr/ , telefon: + 381 (0) 34 335-811
Doviđenja na sajmu uz srdačan pozdrav,
Vaš Enovitis tim.