Project Description
Princip presovanja prese za voće ne razlikuje se mnogo od onog na presi za grožđe. Glavna razlika je u načinu izvlačenja tečnosti iz voćne pulpe. Presa za grožđe ima perforirane odvodne kanale celom dužinom bubnja. Kada bi se oni koristili za presovanje voća kroz njih bi voćna pulpa isticala napolje ili bi dolazilo do zapušavanje odvodnih kanala. Zbog toga se umesto perforiranih odvodnih kanala na verziji pneumatske prese za voće montiraju neperforirani odvodni kanali na koje se pričvršćuju odvodne drenažne fleksibilne cevi specijalne konstrukcije koje omogućavaju isisavanje tečnosti vakuumom bez zapušavanja.
